콜라비의 모든 것! 콜라비의 효능(부작용 주의)

콜라비란?

독일어로 양배추를 뜻하는 콜과 순무를 뜻하는 라비를 합친 말인데, 우리말로는 순무양배추 또는 구경양배추라고 합니다. 녹색인 콜라비도 있고, 흰색과 자주색인 콜라비도 있습니다. 브로콜리같은 십자화과(배추과)에 속해서 맛은 비슷하지만 더 달고 자주색일수록 매운맛이 나는 특징이 있습니다.

 

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함유된 영양

비타민C, 비타민A, 안토시아닌 등의 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 특히 다른채소와 비교해서 비타민C 가 풍부하게 함유되어 있어, 체내 면역력을 높이는데 탁월합니다. 그리고 칼슘과 마그네슘, 칼륨이 들어있으며, 식이섬유와 섬유질이 풍부하여 음식물의 소화를 촉진시키고 변비를 해소하는 효과가 있습니다.

 

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콜라비의 효능

1. 골다골증 완화, 골격과 치아를 튼튼

 콜라비는 다른 채소와 다르게 비타민C가 100g 당 하루 권장량에 106%가 함유되어 있으며, 칼슘 함유량이 높아 성장발육에 도움이 됩니다. 남녀노소 뼈건강에 도움을 주는데 탁월합니다.

 

2. 소화촉진

 섬유질과 식이섬유가 풍부하여 소화촉진효과가 좋으며, 변비해소에 효과적입니다. 음식물을 먹고 소화가 잘 안된다면 반찬으로 콜라비를 같이 섭취하여 장건강에 도움을 줄 수있습니다.

 

3. 위산중화작용

 양배추를 먹으면서 역류성식도염에 대응하시는분들 많을겁니다. 콜라비 또한 역류성식도염에 탁월한 효과가 있습니다. 복부가 팽만되고 위산강화증 완화에 도움을 줍니다.

 

4. 시력 건강

 콜라비에 함유된 비타민A는 각막질환 예방 등 시력건강에 효과적입니다. 시력향상에 좋은 당근과 시금치 등으로 같이 반찬을 해서 꾸준히 섭취한다면 눈건강에 많은 도움이 될 것입니다.

 

5. 면역력 증진

 콜라비에는 비타민C가 풍부하여 각종질병을 방어하는 면역력을 높일 수 있습니다. 

 

6. 항암효과 

 이소티오시아네이트, 안토시아닌 등 항산화물질이 다량 들어있어서, 항암효과에 좋습니다.

 

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콜라비 부작용

십자화과(배추과) 채소 섭취에 알레르기 반응이 있다면 주의를 하여야 합니다. 그리고 글루코시놀레이트 성분이 갑상선 질환이 있는분들에게 안좋은 영향을 줄 수 있기 때문에 장기적으로 드실때에는 의료인이나 전문가에게 도움을 받고 섭취하는 것이 좋겠습니다.